Naleśniki ze szpinakiem i fetą

Naleśniki ze szpinakiem i fetą to świetny pomysł na obiad lub kolację.

Składniki:

Ciasto naleśnikowe
3/4 szklanki mąki
pół szklanki mleka
pół szklanki wody
2 jajka
2 łyżki oleju
odrobina soli

Nadzienie

500g szpinaku (mrożonego lub świeżego)

kostka sera feta

2 ząbki czosnku

garść oliwek

łyżka oliwy (z oliwek lub czosnkowej)

Przygotowanie:

1. Smażymy naleśniki wg. instrukcji (TUTAJ).

2. Podsmażamy na oliwie rozgnieciony czosnek.

3. Dodajemy szpinak, pokrojone oliwki oraz śmietanę i podsmażamy całość.

4. Dodajemy rozdrobnioną fetę, doprawiamy do smaku i mieszamy.

5, Podsmażamy całość aż zgęstnieje.

6. Przekładamy farsz na naleśniki i zawijamy.

Gotowe!

Chcecie być na bieżąco? Zapraszam po inspiracje na mój profil na Facebook'u TUTAJ oraz Instagramie TUTAJ.