Naleśniki z jabłkami

Dziś mam dla Was przepis na danie, które w zależności od rozmiaru porcji może stanowić zarówno śniadanie, obiad, podwieczorek i kolację. Oczywiście nie namawiam Was do tak monotonnego jadłospisu, ale możliwie że po spróbowaniu naleśników z prażonymi jabłkami, rzeczywiście będziecie chcieli je jeść przez cały dzień.

Składniki:

Ciasto
2 duże jajka
Szklanka mąki (najlepiej pełnoziarnistej)
¾ szklanki mleka (może być sojowe)
Szklanka wody
2 łyżki oleju
Szczypta soli

Nadzienie
4 jabłka
Cynamon


Przygotowanie: 

1.  Mieszamy mąkę z jajkami, a następnie dodajemy płynne składniki ciasta oraz szczyptę soli.

2. Mieszamy całość do uzyskania gładkiej masy (mikserem).

3. Smażymy na rozgrzanej patelni teflonowej. Przed smażeniem patelnię najlepiej skropić jedynie kilkoma kroplami oleju i przetrzeć papierowym ręcznikiem. W toku smażenia możemy to powtarzać.

4. W tym międzyczasie myjemy, obieramy i kroimy na cząstki jabłka.

5. Rozgrzewamy drugą patelnię i podsmażamy na niej jabłka aż zmiękną. Pod koniec dodajemy odrobinę cynamonu.


6. Na gotowe naleśniki nakładamy prażone jabłka i zawijamy w rulon. Podajemy z jogurtem lub śmietaną.

Smacznego!

Po więcej codziennych inspiracji zapraszam na mój profil na Facebook'u i Instagramie!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Każdy komentarz to dla mnie nagroda i mobilizacja do dalszego pisania. Dzielcie się swoimi wrażeniami i przemyśleniami, chętnie wysłucham też Waszych uwag i sugestii, to miejsce tworzę dla Was!

Copyright © 2014 o zdrowszym odżywianiu i nie tylko... , Blogger