Sałatka z serem pleśniowym i figą


Ostatnio bardzo ciężko mi znaleźć czas na cokolwiek, co przekłada się na rzadsze gotowanie oraz rzadsze posty i przepisy. Dzisiaj jednak przełamuję ten cały bałagan i mam dla Was przepis na ekspresową sałatką z serem pleśniowym. Nie wymaga dużego nakładu pracy ani ilości składników.






Do przygotowania dwóch porcji potrzebowałam:

4-5 garści mixu sałat
opakowanie sera pleśniowego
garść suszonych pomidorów w oliwie
2 świeże figi
2 garści łuskanych orzechów włoskich
3 łyżki oliwy z oliwek lub z zalewy z pomidorów
sól i pieprz do smaku


Przygotowanie:

1. Sałatę oraz figi myjemy. Kroimy figi na kawałki 1/16. 

2. Ser pleśniowy orz suszone pomidory kroimy z kostkę.

3. Mieszamy całość, dodajemy orzechy włoskie.

4. Skrapiamy oliwą (najlepiej z zalewy z pomidorów suszonych).

5. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.

Gotowe!


Po więcej codziennych inspiracji zapraszam jak zawsze na moje profile na Facebooku i Instagramie.

1 komentarz:

Każdy komentarz to dla mnie nagroda i mobilizacja do dalszego pisania. Dzielcie się swoimi wrażeniami i przemyśleniami, chętnie wysłucham też Waszych uwag i sugestii, to miejsce tworzę dla Was!

Copyright © 2014 o zdrowszym odżywianiu i nie tylko... , Blogger