Rogaliki z kurczakiem


Przygotowałam dziś szybki przepis idealny do posprzątania lodówki z resztek jedzenia. Rogaliki z kurczakiem świetnie sprawdzą się jako przekąska na imprezę, a także jako składnik lunchboxa do pracy.

Do przygotowanie 8 sztuk potrzebowałam:
- opakowanie ciasta kruchego (może być także francuskie)
- ok. 150g piersi kurczaka
- 4 pomidory suszone
- 2 plasterki żółtego sera
- przecier pomidorowy
- oregano i bazylia
- sól i pieprz
- oliwa z oliwek


Przygotowanie:

1. Ciasto kroimy na 8 trójkątów.

2. W międzyczasie kroimy kurczaka w kostkę, doprawiamy oregano, bazylią oraz solą i pieprzem i podsmażamy na patelni. 

3. Kroimy w paski pomidory oraz ser żółty.

4. Na brzegu każdego trójkąta układamy: kurczaka (mi zmieściły się po 4 kawałeczki na każdym), odrobinę sera i pomidory. Składniki polewamy łyżeczką przecieru pomidorowego.

5. Zawijamy ciasto wraz składnikami w rogalik.

6. Przygotowane rogaliki skrapiamy odrobiną oliwy z oliwek, aby były błyszczące i układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.

7. Pieczemy ok 20 minut w piekarniku nagrzanym do 175*C (z termoobiegiem), aż do momentu gdy rogaliki zrumienią się z zewnątrz.

Gotowe!
Rogaliki świetnie smakują z sosem pomidorowym i czosnkowym!


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Każdy komentarz to dla mnie nagroda i mobilizacja do dalszego pisania. Dzielcie się swoimi wrażeniami i przemyśleniami, chętnie wysłucham też Waszych uwag i sugestii, to miejsce tworzę dla Was!

Copyright © 2014 o zdrowszym odżywianiu i nie tylko... , Blogger